C’est l’ensemble des terres, aux limites imprécises jusqu’à l’époque moderne, nécessaires à la vie d’une communauté rurale; le finage englobe donc les jardins, les champs, les prés, exploités individuellement, les landes et les bois, utilisés collectivement. Le finage est l’élément d’unité le plus solide de la communauté villageoise…’ (Universalis.fr)
Version contemporaine en quelque sorte: surface(s) du territoire d’une commune consacré(es) au vignoble. Ainsi, l’aire de l’AOC Gevrey-Chambertin s’étend sur deux finages: celui du vignoble de Gevrey-Chambertin même, et une partie de celui de Brochon qui fusionnée à la dite AOC.